鞍山（武庫之荘） 訪問日：2013/01 転勤が決まり、関西でのラストはやっぱり鞍山。本当に大好き。 前菜胡瓜のピリ辛 前菜チャーシュー 水餃子 茄子の香り揚げ 板春雨 訪問日：2014/10 長く住んでいた土地を離れ、再訪する時に在住時に本当に好きだったお店を…

A Lorcha ロルシャ（マカオ） 訪問日：2013/01 マカオで１軒だけ訪問して良いと言われたらここを選ぶと思う。いちいち言わなくてもエキストラパクチーで出してくれるようになったかな？？ アサリのスープ煮 オックステールシチュー バカリャウとじゃがいもの…

辰美寿し（水沢） 訪問日：2015/07 水沢2日目。焼肉だとばかり思っていたら最近出張者の間で評判の寿司屋だった。想像していた通りダメダメ感満載の雑居ビルにむしろ期待が膨らむ私。(´･ω･`) さすがにウニとホヤは種市に敵わないけど、「旨いものを腹いっぱ…

揚子江黄金寿司 訪問日：2018/04 札幌中心街から車で5分、予約困難な人気店。「中華と寿司と居酒屋が合体」としか説明できないけど、写真を見たら分かるようにオムライスとかもあって洋食テイストも加わっている。 ひとつひとつの料理は特に美味しいわけじゃ…

訪問日：2018/06 昨年気に入ったお店をリピりまくって新規のお店はここだけ。 お店開拓では「当て字駄洒落店名はハズレ」が原則なのだが、高松の「寄鳥味鳥」が「一鶴」を超える名店であるように地方都市では例外も多い。 年季が入った鉄板に長ネギと玉ネギ…

カフェマルシェ（函館自由市場） 訪問日：2017/07 JR函館近くの「朝市」とちょっと内陸にある「自由市場」。観光客は「朝市」で、函館の料理店は「自由市場」で食材を調達している。そんな「自由市場」には仕入れを終えた『プロ』が空腹を満たしているお店が…

カフェマルシェ（函館自由市場） 訪問日：2017/07 JR函館近くの「朝市」とちょっと内陸にある「自由市場」。観光客は「朝市」で、函館の料理店は「自由市場」で食材を調達している。そんな「自由市場」には仕入れを終えた『プロ』が空腹を満たしているお店が…

ラマイ（函館・スープカレー） 訪問日：2017/07 17時。空港までタクシーで10分くらいなのに、乗れる飛行機は19時半。(´・ω・`) 時間潰しを兼ねて「通り道にあるから」というだけの理由で立ち寄ったスープカレーだったが、ちょっとびっくりするくらい美味しか…

吉田商店(函館スープカレー)2017 訪問日：2017/07 「スープカレーは札幌で」という先入観を持っていたのだが、先週の『ラマイ』があまりに美味しくて、函館の必須店巡り第二弾。 トッピングに納豆が無いのは函館風なのか？お店で偶然函館スープカレー通の知…

やいろ亭（高知ひろめ市場） 訪問日：2013/06 早朝に宝塚を出て上杉経由で高知に行くとちょうどパチンコ屋の抽選に間に合う。夕方まで打って晩御飯は必ずココ。この塩たたきは癖になる美味しさ。高知はとにかく素材の味がしっかり味わえる。きゅうりやトマト…