訪問日：2018/06 昨年気に入ったお店をリピりまくって新規のお店はここだけ。 お店開拓では「当て字駄洒落店名はハズレ」が原則なのだが、高松の「寄鳥味鳥」が「一鶴」を超える名店であるように地方都市では例外も多い。 年季が入った鉄板に長ネギと玉ネギ…

カフェマルシェ（函館自由市場） 訪問日：2017/07 JR函館近くの「朝市」とちょっと内陸にある「自由市場」。観光客は「朝市」で、函館の料理店は「自由市場」で食材を調達している。そんな「自由市場」には仕入れを終えた『プロ』が空腹を満たしているお店が…

ラマイ（函館・スープカレー） 訪問日：2017/07 17時。空港までタクシーで10分くらいなのに、乗れる飛行機は19時半。(´・ω・`) 時間潰しを兼ねて「通り道にあるから」というだけの理由で立ち寄ったスープカレーだったが、ちょっとびっくりするくらい美味しか…

吉田商店(函館スープカレー)2017 訪問日：2017/07 「スープカレーは札幌で」という先入観を持っていたのだが、先週の『ラマイ』があまりに美味しくて、函館の必須店巡り第二弾。 トッピングに納豆が無いのは函館風なのか？お店で偶然函館スープカレー通の知…

ラッキーピエロ（函館・ハンバーガー） 訪問日：2017/07 函館の人にとってのソウルフードらしい。油淋鶏とマヨネーズレタスを挟んだ「チャイニーズチキンバーガー」。デミっぽいミートソースとチーズっぽいホワイトソースをフライドポテトに絡めて食べる「ラ…

ガングロ（函館・ジンギスカン） 訪問日：2017/07 いろんな人から「ラムきちだけは行っとけ」と言われてから慌てて予約しようとしたけど満席で予約できず。なんか、どうしても美味しいジンギスカンを食べたくなって急に一生懸命調べて予約した「ガングロ」と…